食品隧道爐其輸出功率為每千瓦。每小時(shí)消耗一次電能，電量不斷增加，輸出功率18 kW，運(yùn)行10個(gè)小時(shí)，耗電180度。電食物隧道工程是以熱傳輸、熱對(duì)流及輻射為基礎(chǔ)的一種工程設(shè)備。爐壁通常比較長(zhǎng)，6米左右，60-80公尺。食品隧道爐是一種狹窄的隧道，其整體寬度通常在80-140厘米之間。在隧道建設(shè)過(guò)程中，有一套連續(xù)的交通管理軟件。食物在烘焙過(guò)程中，取決于傳送鏈板、尼龍帶或傳送帶和電加熱元件或直線燃燒桿的相對(duì)速度。再經(jīng)過(guò)均勻的烘地和運(yùn)送。食品隧道爐烤爐可以連續(xù)生產(chǎn)，提高生產(chǎn)效率，節(jié)省人力，穩(wěn)定食品烘焙品質(zhì)。隧道爐主要應(yīng)用于食品企業(yè)，其特點(diǎn)是連續(xù)式或間斷式。普通大功率輸入超過(guò)24 KW，由員工實(shí)際操作。隧道爐（食品行業(yè)）是一種以熱傳遞、對(duì)流熱、輻射等為基礎(chǔ)的隧道工程機(jī)械裝備。爐身通常較長(zhǎng)，6 m，后60-80 m。爐子是一種狹長(zhǎng)的隧道，其總寬度通常在80-140厘米之間。在隧道建設(shè)中，存在著一種持續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)的交通體系。食物在烘焙過(guò)程中，按照傳送鏈板、鋼帶或傳送帶、電熱原料或直線燃燒桿之間進(jìn)行相對(duì)移動(dòng)。這樣就可以實(shí)現(xiàn)均勻的烘焙和輸送。該烤爐可以連續(xù)生產(chǎn)、加工，提高了生產(chǎn)和處理的效率，節(jié)省了人力和物力，保證了烤制的品質(zhì)。

食品隧道爐的特點(diǎn)：1.快速升溫，室溫上升到200℃僅15分鐘，耗電量約為同類產(chǎn)品的1/3。

2.本產(chǎn)品采用國(guó)內(nèi)鋁型材標(biāo)準(zhǔn)。

3.選用的保溫材料具有相對(duì)高的密度和良好的隔熱性能。

4.安全的內(nèi)部容器。沒(méi)有任何的變化。耐久的熱軋鋼板。

5.輸送鏈條具有耐磨，不變形，自潤(rùn)結(jié)構(gòu)。